梅ジュースの調理実習詳細

梅ジュースの調理実習をした詳細です。

1.    ６グループ（６人グループ５つ、５人グループ１つ）で行いました。



2.  まず梅を水で洗い、キッチンペーパーで水気をきれいにふきとりました。

3.   次に、梅を竹串で、全体にまんべんなく２０ヵ所ほど穴を空けました。

4.   その梅を瓶に入れ、その上から砂糖（１㎏）をかぶせ、蓋で密封しました。

『子どもの感想』
梅ジュース作りをして楽しかったです。梅のにおいは、桃みたいなにおいでした。さわったら、さらさらでした。梅ジュースができるのが楽しみです。